Что планируете приготовить сегодня?
Инструменты: Кастрюля (средняя) Средняя миска Большая глубокая миска или кастрюля Тёрка Нож Разделочная доска Ингредиенты: 3-4 шт. свеклы (среднего размера) 250 гр огурцов (свежих) 1 пучок зелени (укроп, петрушка, зелёный лук) 2 ст. л. сахара 1 ст. л. яблочного или винного уксуса (6%) 1 л кефира 1 л воды соль
Инструменты: Сотейник или небольшая кастрюлька с толстым дном Формы для куличей (бумажные или металлические) Глубокая миска для теста Несколько мисок разного размера Миксер Венчик Сито для просеивания муки Силиконовая или деревянная лопатка Кухонные весы и мерный стакан Фольга, полотенце или пищевая пленка Ингредиенты: 700 гр муки 250 мл молока 80
Инструменты: Сотейник Игольчатый термометр Лопатка Миксер Глубокая ёмкость для взбивания Кондитерский мешок Насадка для зефира Пергамент Ингредиенты: Сироп: 80 гр воды 250 гр сахара 7-8 гр агар-агара (сила 900) 200 гр фруктового пюре Меренга: 60 гр яичного белка 1/3 гранулированной лимонной кислоты Щепотка соли 50 гр сахара Пошаговый рецепт: